05/03/2019
Përmirësimi i kërkesës së konsumimimit të ushqimit, ndërlidhet me zhvillimin e prodhimtarisë bujqësore e cila ka qëndrueshmëri ekonomike,...
05/03/2019
Bujqësia organike kombinon traditën, inovacionin dhe shkencën për të përfituar nga i njëjti ambient. Standardi zbatohet nga: Prodhuesit...
05/03/2019
HACCP është shkurtesë e adaptuar nga gjuha angleze për Analiza e Rrezikut dhe Pikat Kritike te Kontrollit (Hazard...
05/03/2019
ISO 22000 paraqet një standard të sistemeve të menaxhimit të sigurisë ushqimore që aplikohet brenda zinxhirit ushqimor -...
05/03/2019
Praktikat e mira prodhuese (GMP) në industrinë ushqimore janë kusht themelor operacional dhe mjedisor. Aplikimi i sistemit GMP-së...