ISO 22000 paraqet një standard të sistemeve të menaxhimit të sigurisë ushqimore që aplikohet brenda zinxhirit  ushqimor – nga ferma tek tryeza.

Ky standard përshkruan kërkesat dhe proceset nëpër të cilat kalon një organizatë duke demonstruar aftësinë e saj mbi kontrollin e rreziqeve të sigurisë ushqimore. Këtu përfshihen praktikat e mira prodhuese (GMP) dhe HACCP.

Agrobizneset duhet krijuar, dokumentuar, zbatuar, mirëmbajtur, vlerësuar dhe vazhdimisht duhet përmirësuar sistemin e menaxhimit (kontrollimit) për siguri ushqimore.

Përfitimet nga ISO 22000: Standardi ISO 22000 përmirëson marrëdhëniet me klientët. Biznesi përfiton nga këto standarde ndërkombëtare si në vijim:

• Zvogëlon kostot dhe rritë produktivitetin duke përmirësuar proceset;
• Rritë kënaqshmërinë (pritjet) e klientit duke ofruar siguri dhe cilësi të produktit / shërbimit;
• Ngritë aftësinë për të hyrë në tregje të reja, pasi produktet dhe shërbimet mund të jenë në pajtueshmëri me kërkesat e tregut;
• Redukton ndikimin e dëmshëm në mjedis

Për më tepër informata rreth standardit klikoni në vegëz: https://www.22000-tools.com/what-is-iso-22000.html