UDHËZIME PRAKTIKE NGA TERRENI

Boronica e kuqe thjesht ia kalon secilit frut dhe perim për luftimin e sëmundjeve me veprimin e saj si antioksdantë. Boronica e kuqe nuk rritet në ujë, ajo rritet në toka ranore, por kjo kulturë ka nevojë për dy përmbytje gjatë kultivimit të saj.

Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

Kultivimi i domates NUK është ajo çfarë shumica mendojnë se është! Mësoni lidhur me domaten në formë kumbulle e cila kryesisht përdoret për përpunim, njihuni me fermerët  që qëndrojnë prapa salcës së domates për përgatitjen e makaronave. Domatja është e pasur me më shumë vitamina sesa çdo frut apo perime tjetër që konsumohet.

Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

A keni menduar ndonjëherë pse specat e kuq janë më të shtrenjtë se specat jeshilë? Shkuam direkt në fermë për të zbuluar këtë më mirë – sikure specat e verdhë, portokalli apo të kuq, të gjithë janë vetëm nuancat e një speci të pjekur.

Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

Njoftohuni lidhur me mundësinë e sigurimit indeks për kulturën e specit, i cili është i dizajnuar që t’i mbulojë shpenzimet e kostos së prodhimit dhe bazohet në mot. Sigurimi Bujqësor ne Kosovë u mundësua në kuadër të projektit Financimi i Bujqesise për Evropë dhe Azi Qendore te IFCse/ Grupi i Bankës Botërore, në bashkëpunim të ngushtë me MBPZHR, Shoqatën e Sigurimeve të Kosovës dhe kompanisë së Sigurimeve ELSIG. Në kuadër të projektit jane dizajnuar 6 produkte të sigurimit për këto kultura bujqësore: Spec, Mollë, Rrush, Mjedër, Dredhëz dhe Kumbull. Tani është faza e shitjes së produktit të sigurimit për kulturën e specit, i cili mbulon rrezikun e lagështisë se tepërt (shkaktuar nga sasia e shiut me shumë se 110 mm) gjatë periudhës 15 Maj -10 Qershor. Polisat shiten nga kompania e sigurimeve Elsig, kurse sigurimet bujqësore në Kosovë janë të risiguruara nga kompania me renome ndërkombëtare Sompo International.

Mësoni se si rritet spinaqi në mes të dimrit! Spinaqi ështnjë një nga ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese në planetë. Me paraqitjen e thatësisë dhe rritjen e vazhdueshme të kërkesës për produkte vendore, hidroponia mund të jetë e ardhmja e bujqësisë. Sidoqoftë, kjo metodë është përdorur edhe mijëra vjet më parë. Kultivimi hidroponik i spinaqit kursen shpenzimet e ujit për 80%. Sistemi hidroponik i mundëson bimës që të ushqehet përmes ujit të pasur me materie minerale, i cili edhe mund të riciklohet.

Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

Fshehtësia kryesore e boronicës është se kjo kulturë bujqësore kërkon tokë me aciditet tepër të lartë. Për shumëzimin e boronicës, edhe sot përdoret e njejta teknikë e ndarjes (klonimit) sikurse është përdorur njëqind vjet më parë. Për të arritur tek vjelja e pare modeste, nevojiten pesë vjet kultivim, ndërsa kaquba e boronicës është frytdhënëse deri në 50 vjet. Mësoni më tepër rreth pjekjes, mbledhjes dhe selektimit të kësaj kulture. Dhe një gjë duhet ta dini, boronicat me aromën më të mire nuk mund ti gjeni në dyqane, prandaj provoni ti kultivoni vetë ato.

Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

Kultivimi i trangujve të drejtë e të ëmbël nuk është edhe aq lehtë sa duket! Le të mësojmë nga ekspertët e një ferme Amerikane të specializuar për këtë kulturë. Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

Ndiqni njërën nga perimet më të preferuara!  Shikoni se si rriten patatet dhe përcjellni procesin – nga fusha në fabrikë – si përpunohen në patate të skuqura. Mësoni se cila është sëmundja dhe dëmtuesi kryesorë i kësaj kulture gjatë kultivimit dhe zbuloni vlerat ushqyese të patates. Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.

Mësoni se si kultivohet rrushi në kushte shtëpiake dhe si ujitet në mënyrë të qëndrueshme. Ujitja e një vreshte të vogël mund të realizohet edhe me ujin që rrjedh nga ulluqet e çatisë së shtëpisë. Klikoni në hallkën rrotë (settings) në anën e djathtë poshtë videos dhe më pas në “Subtitles/CC” zgjidheni gjuhën shqipe.