Si mundē ti ruajmë manaferrat ne kuti të plastikes per kohë tê gjatë one per tregun ditor për74 orëpa futë në frizhider

Mundësia e ruajtjes së manaferrës së freskët është 4-5 ditë deri në 10 dite, nëse pas vjeljes është vendosur nën hije dhe sa me shpejt qe ka qenë e mundur është vendosur në frigorifer 0-2^oC.